Her şey, kendi soframa koyacağım lokmanın peşine düşmemle başladı. Yıl 2006, ilk çocuğumun dünyaya gelmesiyle sofraya koyduğum ürünler hakkında hassasiyetin tohumları atıldı diyebilirim. Sağlıklı beslenmeyi yaşam biçimi edinmiş bir tüketici olarak, raflar arasında kaybolduğum çok oldu. Etiketlerin vaat ettikleriyle, gerçekte tattıklarım arasındaki fark, beni daha derine, işin mutfağına doğru bir yolculuğa itti.

Bu yolculukta gördüm ki, organik adı altında sunulan her ürün organik değildi. Bilgi kirliliği ve güvensizlik, o sağlıklı sofralara ulaşmaya engel oluyordu. Ailem için en iyisini bulma çabam, bir tutkuya dönüştü. Araştırdım, okudum, sorguladım. Anladım ki, bu sadece benim değil, benim gibi düşünen, zaman ayıramasa da aynı hassasiyeti taşıyan pek çok insanın ortak derdiydi.

Çevremdeki dostlarımın, arkadaşlarımın da benzer kaygıları paylaştığını gördüğümde, bu soruna bir çözüm sunma fikri filizlendi. Madem kendi mutfağım için bu kadar titizleniyordum, neden bu titizliği, bu güven arayışını başkalarıyla da paylaşmayayım? 2011 yılında çok yakın bir arkadaşımla organik tarhana üretimi için bir fizibilite çalışması yapsak ta planı hayata geçiremedik.

2022 yılına geldiğimde ayaklarımın geri geri gittiği kurumsaldaki işimden ayrılmış. El emeği ürünler yaratma çabası içindeyken yine benimle aynı hassasiyette olan arkadaşlarımla başladık GRD Gıda serüvenine

Bu yolda en büyük destekçilerimiz, alanında uzman Yüksek Gıda Mühendisi ve Ziraat Mühendisi arkadaşlarımız oldu. Onlarla birlikte, tedarik zincirimizin her bir halkasını özenle, şeffaflıkla ve sarsılmaz bir güven anlayışıyla inşa ettik. Her bir ürünümüzün, topraktan sofranıza uzanan serüveninde, sertifikasyon süreçlerinden geçtiğinden emin olduk.

Amacımız basit ve net: Kendi çocuğuma, kendi aileme güvenle yediremeyeceğim hiçbir ürünü GRD Gıda etiketinin altına koymamak. Tıpkı benim gibi, ne yediğini bilmek isteyen, gerçek ve saf lezzetin peşinde olan herkes için sunumda bulunmak.

GRD Gıda, sadece bir marka değil; bir arayışın, bir hassasiyetin ve paylaşılan bir güvenin hikayesidir. Sofranızda bizimle buluşan her ürün, bu hikayenin en lezzetli kanıtıdır. Çünkü biz inanıyoruz ki, gerçek lezzet ancak güvenden doğar.